Titandioxid (E 171) wird aktuell zum Weißfärben von Lebensmitteln als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt. E 171 wird u.a. in Produkten wie z.B. Suppen, Brühen, Gebäck, Kaugummi, Brotaufstriche und Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Nach einer sechsmonatigen Auslaufphase im Jahr 2022 wird dann der Zusatzstoff Titandioxid verboten und darf nicht mehr in Lebensmitteln verwendet werden. Quelle: Europäische Kommission. Datum der Veröffentlichung […]
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