Über mich
Mit langjähriger Erfahrung begleite ich Sie beim Aufbau von Qualitätsmanagementsystemen (IFS Food, IFS-Broker) bis hin zur erfolgreichen Zertifizierung. Durch konstruktive Zusammenarbeit sowohl auf fachlicher, als auch auf menschlicher Ebene, entstehen individuelle Strategien für praktikable und optimale Ergebnisse.
Seit 1997 tätig für die Speiseeisindustrie, Tee, Kräuter & Gewürze, Fleisch, Fisch, Backwaren- und Süßwarenindustrie, Catering und Großküchen.
Erstellung von Eigenkontrollsystemen / HACCP-Konzepten in der Lebensmittelindustrie und Lebensmittelhandwerksbetrieben.
Hilfe und Begleitung von Betrieben die in der europäischen Wirtschaftsgemeinschaft die EU-Zulassung erlangen möchten.
Durchführung von Betriebskontrollen / Hygienekontrollen, Internen Audits und Lieferantenaudits.
Personalschulungen für Lebensmittelbetriebe.
Kontakt
staatl. geprüfte Lebensmittelkontrolleurin
Tel: 04222-941080
E-Mail: info@timm-haccp.de